Junus, unser Enkelsohn ist ein paar Tage zu Besuch. Was kochen wir, was mag Junus gerne? Waffeln mag er besonders gerne. Aber sie sollten auch gesund sein, da habe ich ein tolles Rezept im Netz gefunden. Herzhafte Waffeln mit Gemüse
1000 Rezepte für Kleinkinder: „Ernährungstipps mit leckeren Rezeptideen und Empfehlungen von Hebammen, Wissenschaftlern und Müttern.“ so die Aussage auf der Homepage. Hier findet man wirklich viele schmackhafte Rezepte.
Junus hat es sehr gut geschmeckt und die Waffeln waren schnell gemacht. Mit meiner Moulinex habe ich das Gemüse zerkleinert, als Eiersatz habe ich Apfelmus genommen. Denn zur Zeit verzichtet ich wegen der Vogelgrippe auf den Verbrauch von Eiern.
Hier ein paar Fotos von der Aktion
Da kann man doch sehen, wie es ihm schmeckt
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